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大棚鲜食玉米设施栽培技术研究


来源:甘肃农业信息网   2019-06-24

鲜食玉米的鲜果穗营养丰富,其特有的香、甜、糯风味及丰富的营养价值深受市场和消费者青睐。目前上海种植面积已发展到10万亩以上,并在逐年增加。近年来,随种植业结构调整,为满足市场周年均衡供应,鲜食玉米设施大棚栽培在上海郊区逐渐得以发展。据统计,我国大棚温室面积约86万hm2,居世界第一位,当前大棚生产的单位面积产值为大田露地生产平均产值的三倍,大棚设施栽培已成为效益农业的发展重点。因此,大棚鲜食玉米栽培研究在设施农艺生产上具有广泛的应用前景,对促进我国设施农艺生产、增加农民收入具有积极的现实意义。

1、品种选择

玉米属高秆作物,株高均在1.9m以上。设施栽培热能、水肥充足,较大田露地生产株高增30%~50%,生长后期枝繁叶茂,通风透光性差,而目前设施生产所用塑料管棚高度为1.7m,连栋大棚2-2.5m,高秆型玉米无法适应设施栽培生产需要,因此,必须选用矮秆型鲜食玉米品种。

2、播前准备

1.灌水洗盐连续使用多年的大棚因得不到雨水冲洗,土壤盐碱性高,易造成盐碱危害,影响出齐苗、出壮苗,严重的甚至出苗后还会死苗。因此,播种玉米前必须进行2~3次灌水洗盐。

2.施足基肥玉米需肥、耐肥性强,大棚设施栽培成功的基础是前期施足基肥,应以促根和早发为中心,使苗期茎秆粗壮,叶色保持浓绿。一般亩用腐熟有机肥1000kg。

3.精细整地精细整地后开沟作畦,畦宽(连沟)1m,每畦种植2行。

3、适时播种

设施栽培生产热能、水肥充足,春季播种宜提前,而秋季播期则适当推迟。春播3月10日直播;3月10日前采用穴播方法,地膜覆盖;若采用育苗移栽技术播期还可适当提前。秋播8月20日以后,播后立即灌水。每亩3500-4000株的密度,一般行距50cm,株距25cm左右。

4、及时管理

1.前期管理大棚栽培一般土壤盐碱化影响较重,春播时温度较低,小苗生长较慢。为减少盐碱化影响,从四叶一心期起每隔一个星期浇水洗盐一次,连续3次。在7~8叶期,大棚内温度受太阳光辐射逐渐上升,地温升高,小苗生长速度加快,抵抗盐碱能力加强,可不用浇水。当大棚内温度大于20℃时及时除去地膜;大于30*(3揭开大棚两边塑料,以降低棚内温度。大棚温度保持在30℃左右为宜。

2.后期管理拔节、抽穗期是玉米的临界需水期,可见叶10-1l片左右,植株呈大喇叭口,由营养生长开始进入生殖生长,雌穗、雄穗小花分化,是决定粒数的关键时期。若此时水分不足,拔节慢,雌、雄蕊发育受影响,粒数减少,因此需及时浇水,保持土壤湿润。

授粉、灌浆期也是玉米的生理需水期,大棚内缺乏雨水和露水,显得比大田干旱。此期若缺水,吐丝、散粉速度慢,有些品种甚至抽不出花丝,散不出花粉,果穗秃顶严重,商品外观性极差。因此,根据大棚内实际情况分次浇水,水量不要太大,仅起滋润作用,否则会发生倒伏现象。

5、适时采收

适期采收的玉米果穗甜度高、糯性好、果皮薄、风味佳。因此,正确确定玉米的采收期非常重要。测定玉米采收期的主要方法有指掐法、测定含水量法、积温法等。采收期受气候因素影响较大,各品种之间也有差异,一般来说,授粉后19-25d是采收适期,此时籽粒含水量约75%,花丝呈茶褐色。

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