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小雪到农事勤 大棚蔬菜这样管


来源:农业科技报   2019-11-27

小雪节气后,西北风开始成为我国广大地区的常客,气温下降,逐渐降到0℃以下。温度降低,大棚保温被开始覆盖,通风减少,棚内湿度大幅增加,露水成为棚内长期存在的问题,对霜霉病、灰霉病等喜湿型病害发生有利。那么小雪节气后,大棚管理注意啥?

1、温度“断崖式”下降保温被搭盖讲方法

防前脸处漏温

棚室前脸是漏温的一个关键区域,由于前脸覆盖物容易受到地面湿气、棚膜破损后溢出湿气的侵蚀,覆盖物老化过快,在冬季低温季节容易结冰,使得前脸的保温性降低。

建议菜农在大棚前脸外侧悬挂旧草帘或无纺布进行双层覆盖保温。双层覆盖既能够阻挡湿气侵入棚面覆盖物,又能够抑制前脸温度的过快散失,保证棚温的稳定。因草帘高度有限,使用无纺布高度和宽度均能灵活调整,相对来说,保温效果要好一些。

防入口处漏温

因建造习惯的不同,大棚入口的位置也不一样,有的设在前脸处,有的设在山墙后侧,有的则设在后墙一侧。棚口设在前脸处的,可在门外面加盖一床草苫或保温被,以减少热量外散;棚口在山墙后侧的,则可在通道两侧各设置保温被门帘;设置在后墙上的,最好建造一间棚头小屋,避免冷风吹进棚,也避免棚温的降低。

防风口处漏温

在棚室放风口设置挡风膜避免棚温快速降低。膜可以是固定的,也可以是活动的。建议菜农最好设置成活动的,可以通过挡风膜上下自由活动达到辅助调节放风的目的。放风口设置挡风膜,除了具有保温作用外,还能避免蔬菜被冷风直吹,减少果实皴皮的发生。

2、棚菜也怕“脚底凉”提升地温有办法

大棚蔬菜栽培时,保持地温的恒定至关重要。在冬季要想提高地温或保持地温稳定,不防这么做。

适当提升气温,以此促升地温

做好棚室的日常保温工作。及时关注天气预报,当阴雨天气来临前,若有几天晴好天气,可在正常棚温的基础上适当提高2-3℃左右,以此促升地温。在进入阴天之后,便不会使得地温降低过快。有条件的菜农可在棚室内安装增温设备,如暖气、增温灯等,稳定好棚室气温,就可以避免地温降低。

覆盖地膜

白色地膜对地温的提升效果优于黑地膜。在覆盖时也不能全棚密闭覆盖,以免影响透气性。建议菜农在地膜覆盖时,一定要注意起拱。可以在种植行中间南北向扯上一根钢丝,然后覆盖地膜,或者每隔2~3米插一根钢条撑起地膜。操作行则铺上秸秆或稻壳。

适当追施有机肥

像豆饼、豆粕、蔴糁等有机肥完全可以在蔬菜生长中后期增施。同时配合发酵菌剂的使用,有机肥在土壤中分解释放热量,也对地温的保持有良好效果。

需要注意的是,这些有机肥虽好,但在发酵时能产生大量的热,非常容易烧根。提醒使用这类有机肥的菜农,一定要将玉米面、豆子等充分腐熟后再使用,这样比较安全。如果菜农急于将这些未腐熟的有机肥施用到土壤中,可先将豆子、豆面等与生物菌肥按照2:1的量混匀,然后施用到15厘米左右的土层处,以促进其发酵腐熟,避免其与根系近距离接触。追施时应避开植株根系,撒施在距离作物植株10公分左右为宜。

3、降低棚内湿度,减少病害传播

提高秸秆用量

作物秸秆如粉碎后的麦秸、玉米叶等有良好的吸湿效果,同时可以降低土壤蒸发量,使土壤的保水时间延长。建议菜农可将操作行中覆盖在秸秆上的地膜去掉,然后提高秸秆的使用量。如原先每行使用一袋秸秆,可增加到3-4袋。厚实的秸秆不及能够有效降湿,同时能够降低操作行中水分的蒸发,起到与地膜一样的效果。秸秆铺设的越厚,对预防操作行被踩踏压实的效果就越好。

前脸设置挡湿膜

对于前脸湿度的降低,菜农一直没有较好的处理办法。所以及时挡住湿气可降低前脸病害的发生。一般来说可在前脸垂直悬挂地膜挡湿。地膜上部要与钢丝连接,下部要用土压实,形成一个相对封闭的环境,既能够阻挡湿气向棚内传导,又能够阻止棚内热量的散失。

改善棚膜的流滴性

已经安装到大棚上但流滴性差的棚膜,菜农可以及时更换新棚膜,如果无法更换棚膜,可以向棚膜上喷施一些成品流滴剂,也可喷施有机硅,改善棚膜的流滴性。棚膜滴水严重的棚室,菜农可以在棚内蔬菜上方设置二膜,呈南低北高状,使滴水沿着二膜流到大棚前脸处流下。

使用膜下节水灌溉

冬季使用节水灌溉对降低棚内湿度有非常好的效果,特别是覆膜后形成的膜下节水灌溉,降湿更为明显。在地下水条件好的地区,应大力推广膜下节水灌溉的应用。除了采取膜下滴灌外,还要注意浇水的时间、次数及用量。冬季浇水一定要选在晴天的上午进行,每次浇完水后都要适当通风排湿,并注意少量多次,严格控制浇水量,以防棚内湿度过大。

改变用药方式

冬季病害多发,选择喷药方式的关键是不增加棚内湿度或者是减少湿度。传统的用药方式是喷施,但在冬季通风时间缩短的情况下,喷施势必加大棚内湿度,降低了用药效果。建议菜农改变用药方式,采用全自动喷药机、弥雾机,喷粉机、烟雾剂、空气消毒片等形式,提高用药效果,也不会提高湿度。

4、如何预防冷害?发生后怎样处理?

发生冷害后怎么办

蔬菜发生冷害后,次日要进行缓见光、缓升温的办法,如采取拉花苫或者拉起1/3-1/2的保温被,避免受害组织在温度突然升高后,反而更不易恢复正常。棚内温度过高必须放风时,一定注意放风口不要一次拉得过大,要缓慢地把温度降下来,以防放风过急,造成更大危害。

植株受冷害后,不要立即浇水追肥,可在天气转好后3-4天,追施甲壳素、氨基酸等养根性产品,配合高氮全水溶性肥料,促进根系再生。

另外,要注意叶面追肥,可在受害后立即喷洒甲壳素1000倍、全营养叶面肥500倍、白糖100倍等,既能改善作物的营养状况,又能增加细胞组织液的浓度,增强植株耐寒抗冻能力,促进恢复生长。

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