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就业农业双升级——农场里的新职业者素描


来源:中国农网   2019-09-02

学农7年、从事农场管理工作8年的陈文雅,有了一份新职业——农场产品质量管理者。这次“农场内的跳槽”既是她个人职业生涯的一次跃升,也是农场管理升级的符号。

陈文雅工作中的合作伙伴、32岁的王亚菲,是一位农学硕士出身的新农民,每天忙活的事是“把种地的经验数据化”,这对他来说也是一项全新的工作。

消费者对农产品品质升级的诉求,通过渠道商传递给了“陈文雅们”,而农场提高农产品品质管理水平的期望,则直接寄托在了“王亚菲们”身上。他们和千千万万现代农业产业体系内的“新职业者”一样,成为了就业和农业双升级的主角。

内蒙古呼和浩特市,地处北纬45度,日照充沛、气候冷凉、沙质土壤,是小杂粮的黄金产区。清水河县种植的小香米是当地人引以为豪的特色农产品。可惜的是,鲜有消费者了解她,甚至很难有了解清水河小香米的机会。

“最佳解决方案就是对接全国知名的电商平台。”种植杂粮的蒙清农业公司负责人刘峻承寄望于借助电商实现农产品上行,并于今年年初与京东农场达成合作。

下游渠道商倒逼上游生产升级,是农产品电商的基本逻辑。为了保证产品质量稳定地达到电商平台的要求,刘峻承下决心借助京东农场数字化溯源系统和技术,打造2000亩高品质农产品的生产示范基地,给种植基地来一场“大升级”。

农场升级非一日之功,关键在人才。陈文雅的工作就是要按照京东农场的管理标准对作物长势、农事操作、肥药使用情况等进行逐一监测。“从呼和浩特去哈尔滨,从哈尔滨再去山东,然后再去成都,一共要跑我负责的9个农场。”前段时间是作物田管关键期,陈文雅一直在“跑着”。即将进入收获季,她还要再逐个跑一遍,对采收进行实地监测。

在蒙清农业清水河小香米农场,陈文雅的对接人是王亚菲。

在农场的智慧管理平台前,王亚菲告诉记者:“我们的田里设有多个数据收集点,收集温度、湿度、风力等信息,上传到云平台,处理后的数据会用于指导生产,成为生产的标准。”

只有把种地经验数据化,现代科技才能在农场找到用武之地——如利用物联网传感器采集土壤及环境信息、无人机植保、农机智能化调度、灾情及虫情预警及应对指导等设备和技术得以应用,农场生产成本大幅降低,工作效率显著提升,产品品质有了稳定性保障。

王亚菲与陈文雅的沟通很顺畅,配合也默契,陈文雅每次来到基地,都会对一些关键环节进行培训,而王亚菲也会很轻松地接受。“他们是智慧农业的运用主体,对新技术、新理念的接受程度要远超他们的父辈。”陈文雅如此评价“新农民”。

除了做好管理和监测工作,陈文雅还溯源而上,不断优化农业生产标准。她介绍说,标准是保障产品品质的根本,首先要对农场准入资质进行了严格把控,同时依靠技术和设备对农场的自然环境、投入品、农事行为进行监管,实现科学种植管理,最后在产品上线前,陈文雅还要到产地进行抽样送检。

陈文雅的严苛与全程可视化追溯系统共同发挥作用,才可以最终征服挑剔的消费者。农场通过智能摄像头和云直播打造了一个产品安全可视化平台,将生产过程的实景数据加密上传,同步形成视频追溯信息,并按照“一物一码”标准实现溯源信息的公开和透明。

眼下,清水河的小杂粮即将进入收获期。刘峻承期待着第一批带有溯源二维码的小米产品上市。想到扫一扫商品上的二维码,消费者就能了解农场环境、种子育苗、化肥农药使用、加工仓储包装等小米生产的全过程,刘峻承格外兴奋。

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